<param id="ftGXc"><tfoot id="ftGXc"><ins id="ftGXc"><blockquote id="ftGXc"></blockquote></ins></tfoot></param><rp id="ftGXc"><datalist id="ftGXc"><caption id="ftGXc"></caption><legend id="ftGXc"></legend></datalist><legend id="ftGXc"></legend><aside id="ftGXc"><tbody id="ftGXc"></tbody></aside><small id="ftGXc"></small><fieldset id="ftGXc"></fieldset></rp><ul id="ftGXc"><ruby id="ftGXc"></ruby></ul>

    1. <hgroup id="ftGXc"><i id="ftGXc"></i></hgroup>

          1. <ul id="ftGXc"><tr id="ftGXc"><map id="ftGXc"></map></tr></ul>
              <figure id="ftGXc"><aside id="ftGXc"></aside></figure>

            您当前的位置:吃饭网 > 菜系 > 粤菜 > 腊味煲仔饭的做法_广式腊味煲仔饭的做法

            美味的粤式香菇腊味煲仔饭

            时间:2019-02-16 22:51:58 厨师:吃饭网编辑 出处:吃饭网 447183人做过这道菜
            美味的粤式香菇腊味煲仔饭

            喜欢米饭,又不想每顿都是一样的白米饭,那就给米饭增添一些不一样的元素,做成饭团,寿司,竹筒饭,当然还有粤式的腊味煲仔饭,在即将煮好的大米饭表面码上腊肠和香菇,加盖,焖至米饭完全熟透,这时候,米饭里渗透着腊肠的香味,再加上汆烫好的蔬菜,浇上调制的酱汁,这样一份香味四溢的腊味饭就完成了,和韩国的石锅拌饭有些许类似呢。

                相关链接:腊香肠炖饭/html/50057.html

                材料:大米1杯(约155g),清水190g,腊肠70g,泡发香菇5朵,菠菜1撮,生抽2勺,蚝油半勺,食用油适量

               做法:

               1、大米1杯倒入碗中

            腊味煲仔饭的做法1

               2、将米淘洗干净以后,用适量清水浸泡1个小时(水以没过米为宜)

               3、将泡好的米倒去水

               4、将米倒入砂锅内

               5、倒入190g的清水

            腊味煲仔饭的做法2 

               6、盖上砂锅盖,大火,煮至锅中水沸,关成小火

            腊味煲仔饭的做法3

               7、取70g腊肠,用沸水冲洗干净

                8、将腊肠切成片状泡,发香菇切成大小均匀的条状

               9、将菠菜清洗干净备用 小吃的做法

               10、另取一个锅,倒入适量清水,水沸以后,加入洗净的青菜,汆烫一会儿捞起备用

               11、在一小碗中加入2勺生抽,半勺蚝油,搅拌均匀成酱汁

            腊味煲仔饭的做法4

               12、在已经成型的米饭上,码上腊肠片和香菇条,加盖,小火焖5分钟后关火,继续加盖焖15分钟

               13、在焖好的煲仔饭上码上汆烫好的菠菜,浇上调制好的酱汁即可

            腊味煲仔饭的做法5